Resep Kue Cubit merupakan salah satu makanan ringan tradisional khas Indonesia. Selain Resep Kue Lumpur Pandan yang telah ada pada artikel sebelumnya, Kue Cubit adalah kue khas Indonesia yang terkenal sejak zaman dahulu. Bagian kuenya yang empuk dan hiasannya yang cantik, membuat kue ini semakin enak dan mantap untuk disantap. Untuk mengolah resepnya pun, terdiri dari bahan-bahan yang sederhana. Membuatnya tidak aka menjadikan beban bagi Anda. Ingin segera menyantap makanan ringan tradisional ini? Ayo, segera kita persiapkan alat dan bahannya!
Bahan Membuat Resep Kue Cubit
- ¼ sendok teh vanili
- 1 sendok teh baking powder
- 2 butir telur ayam
- 2 sendok makan margarin, dilelehkan
- 75 gram gula pasir
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 250 ml susu cair
- Margarin atau mentega secukupnya sebagai olesan
- keju, coklat meises, kismis atau sukade secukupnya sebagai bahan taburan atau isian
Cara Membuat Resep Kue Cubit
- Pertama-tama, campur tepung terigu, baking powder, vanili, dan gula pasir, lalu aduk merata.
- Campur susu dan telur, kemudian aduk rata.
- Tuangkan campuran telur dan susu ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil mengaduk adonan hingga licin dan merata.
- Tambahkan margarin cair, lalu aduk rata.
- Istirahatkan adonan kue hingga mengembang lebih kurang sekitar 30 menit.
- Panaskan cetakan Kue Cubit, olesi cetakan dengan margarin hingga merata seluruhnya.
- Tuang adonan Kue Cubit secukupnya, lalu masukkan bahan-bahan isian. Panggang hingga matang.
- Angkat, lakukan langkah di atas hingga adonan kue telah habis.
- Sajikan selagi masih hangat.
Resep Kue Cubit untuk 20 buah kue
Mudah bukan dalam mengolah Resep Kue Cubit yang enak ini? Santap dan hidangkan bersama dengan keluarga tercinta. Tidak berbahaya untuk dikonsumsi oleh anak-anak. Kenalkan kepada sang buah hati akan aneka resep makanan ringan tradisional khas Indonesia supaya kuliner Nusantara semakin lestari. Selamat menikmati dan selamat berkreasi dengan Resep Kue yang spesial ini!